Descrição
Esses muffins foram desenvolvidos quando eu fazia as feiras da cidade, ao lado de um casal maravilhoso que vendia café orgânico (Café della Nona), e esse cheiro maravilhoso do cafézinho fresquinho no meu nariz me deu essa ideia! Fazer uns bolinhos pequenos que pudessem ser comidos junto… Assim nasceu o muffin banana-chocolate…
A banana é:
- Rica em potássio, perfeita para baixar a pressão arterial.
- Ricas em fibras, a inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal, permitindo melhorar os problemas de constipação sem o uso de laxantes.
- A banana acalma o estômago e ajuda na digestão.
- Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis adequados de açúcar no sangue, combatendo o cansaço.
- Rica em vitamina B, acalma o sistema nervoso.
- Ajuda a normalizar os batimentos cardíacos. Quando estamos estressados, reduz-se os níveis de potássio no organismo. A banana, rica nesse mineral, pode ajudar a reequilibrar esse potássio no organismo.
- Além de garantir saciedade por mais tempo e dar uma segurada na fome, a banana ajuda melhorar a sensação de bem-estar.
Contem: bananas maduras, chocolate vegano, farinha de trigo integral, açúcar demerara, bicarbonato de sódio, linhaça, pitada de sal bom, aveia. Validade: 1 semana na geladeira, 3 meses no freezer.
